很明显，美国奥委会的上述声明是为了澄清以下误会而发表的。据“美国之音”报道：“《纽约时报》最近报道说，美国奥委会安排赞助商为参加北京奥运会的美国代表团运送2．5万磅瘦肉，担心中国肉类中含有兽药成分，可能会对运动员产生影响”。而针对这则新闻，北京奥组委运动会服务部餐饮处处长抗宜则在一次新闻发布会上说：“北京奥组委做了很多准备，希望让全世界的运动员在奥运会期间一起聚餐，如果美国的运动代表队不在这个团队里面，她个人会感到很遗憾”。

    美国奥委会的这个声明来的也算及时，澄清了误会。不过，我倒觉得，我们大可不必对“美国自带食物”过于敏感。

   “美国自带食物去奥运”事件极有可能是美国右翼反华派别炮制的一场闹剧。很久以来，美国的部分反华势力会不时端出几盘针对中国并且不是太新鲜的“发霉三明治”来混淆视听，以吸引人们的眼球。虽然近几年来他们可谓“屡战屡败”，但他们不会放过任何一个表演的机会。几个月后，奥运会之火即将在中国北京点燃，他们岂会做个看客？所以，对于类似的小道消息大动甘心，岂不是正好满足了小人的心愿？

    假如真的有“美国队自带（部分）食物去奥运”，我们也不必上纲上线，那样显得我们很小器。

    到异国他乡参加比赛的确不是一件太舒服的事情，时差、饮食等困难很难克服。我国的运动员到别的国家比赛，不是也会带些“家乡食品”吗？如果人家美国人真的带了一些“美国方便面”来奥运会的话，作为东道主的我们，完全没有必要把这些上升到国格或者尊严之类的高度，那也许就是人家想家时的“零嘴儿”。事实上这种情况很可能就会在北京发生，因为美国奥委会发言人说：“美国运动员将会在奥运会开幕前一两个月，在北京设立的大本营进行赛前热身。为保证这些运动员的营养，美国奥委会将会从美国本土给大本营运送一些必要的食品，同时也会在当地购买一些食品。”如果真的如此，到时候就看我们的了。我想我们应该大度一些。

    由以上这两点看，我们完全没有必要对“美国队自带食物去奥运”过于敏感，您说呢？

    美国奥委会是针对近期有媒体称，美国运动员将在北京奥运会期间自带食品的报道作上述表态的。这一声明表明，美国运动员将在北京奥运会期间大部分膳食将在运动员村的“村食堂”解决。

    美国奥委会发言人塞德尔说：“我们对运动员村供应的食品在质量和安全上绝对放心，运动员村的食品将是高品质的，如同前面每届奥运会一样，运动员餐厅将是我们运动员最主要的吃饭地点。”

    为更好地备战北京奥运会，美国运动员将会在奥运会开幕前一两个月在北京设立的大本营进行赛前热身。为保证这些运动员的营养，美国奥委会将会从美国本土给大本营运送一些必要的食品，同时也会在当地购买一些食品。这一做法已形成惯例，参加悉尼和雅典奥运会时美国代表团就是这样做的。

    塞德尔表示，由于美国代表团不仅有进驻运动员村的运动员、官员和教练等，还有一部分没有资格住进运动员村的后援职员。这部分人将会在大本营使用一些从美国自带的食品。

　　据了解，去年12月国家药监局制定了《奥运食品安全保障督查工作方案》。督查工作主要包括品种检测、暗访调查、管理指标督查三个方面的内容。去年12月中旬至今年1月底，国家药监局委托三家国家级检测机构，对北京奥运会主办和协办城市的奥运食品安全保障开展了品种检查的抽检工作，从抽检情况看，总体是好的。

　　今年1月20日至25日，国家食品药品监督管理局抽调人员组成7个暗访调查组，对各赛区城市进行暗访调查。暗访调查的重点是奥运场馆、运动员所住宾馆饭店等的食品安全状况。